El 30 de marzo se celebra el Día Internacional de Cero Desechos, establecido desde el año 2022 por la ONU con la finalidad de contribuir a la reducción de los residuos y desechos sólidos en el planeta, además de promover formas de producción y consumo más sostenibles. Anualmente se desperdicia una gran porción de alimentos en todo el mundo, y se descarta gran cantidad de desechos plásticos en los ecosistemas acuáticos. Por tanto, se requiere de una conciencia colectiva que incluya a las comunidades, empresas y gobiernos, para disminuir la contaminación ambiental por desechos y desperdicios a través de la incorporación de una economía circular donde se reutilicen y reciclen los residuos. De esta manera, se reduce la emisión de gases de efecto invernadero, se mantiene la biodiversidad, se modera el consumo de energía y recursos, favoreciendo asimismo el cuidado del medio ambiente, la mejora de la seguridad alimentaria, la salud y el bienestar de las personas.
